题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

厨自灭、燃气报警断电报警功能,2020年9月1日前安装的由()进行改造

A.工程部

B.维保单位

C.商户

D.营运部

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第1题

关于一键断电的设置标准,正确的说法有()

A.所有商户用电分为24小时回路和非24小时回路

B.常见的24小时供电设备:厨自灭、燃气报警、冰箱、微波炉等

C.常见的非24小时供电设备:蒸饭车、油炸炉等

D.筹备期及调改商户必须全部安装一键断电

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第2题

工程部对后厨人员培训重点包括()等

A.厨自灭系统

B.燃气报警系统

C.动火离人系统

D.安全用电

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第3题

餐厅三关一锁工程部检查()、()、()

A.检查垃圾清运情况

B.检查燃气有无泄露,燃气管道与用电设备安全距离,燃气报警器完好有效,与慧云中心联网

C.检查用电设备关闭情况,24小时电源与非24小时电源关闭是否正常

D.检查厨自灭系统开启并可正常,报警信号与慧云中心联网

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第4题

小餐饮厨房间必须同时安装具有燃气泄漏报警和自当切断功能的燃气泄漏安全保护装置()
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第5题

小餐饮厨房间必须同时安装具有燃气泄漏报警和自当切断功能的燃气泄漏安全保护装置()
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第6题

关于厨自灭设置,下列哪些属于较大不履职()

A.未设置或存在故障的

B.应设置喷头、易熔片而未设置的

C.动作信号未接入自动报警系统的

D.厨自灭喷头未对准油锅的,超出油锅外边缘或与油锅中心距离偏差超过10cm的

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第7题

门店燃气引入管应设手动快速切断阀和紧急切断阀,紧急切断阀必须与燃气报警主机形成联动,且具备断电自动切断的联动功能()

A.50

B.12

C.4

D.0

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第8题

在家居生活中物联网得到了广泛的应用,当厨房内的气体探测器发现家中有燃气泄露时,自动向主人短信报警并开启排气扇,有效降低安全隐患。气体探测器是通过()发现燃气泄露的。

A.传感器

B.RFID

C.视频监控

D.卫星定位

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第9题

餐饮后厨厨房设备自动灭火装置检查中,属于较大隐患的是()

A.未设置或存在故障的;应设喷头、熔断片而未设置的

B.厨灭系统动作信号未反馈至报警主机的或未接入火灾自动报警系统的

C.进水阀被关闭或未采用手柄式球阀≥2户或喷头保护帽脱落≥5处

D.厨自灭喷头未对准油锅:超出油锅外边缘或与油锅中心距离偏差超过10cm的

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第10题

应在厨房间安装燃气泄漏报警切断装置,以预防燃气中毒等意外事故()
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