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[主观题]

以下()可以作为啤酒的抗氧化剂

A.亚硫酸氢钠

B.维生素C

C.焦亚硫酸钠D、鱼胶

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第1题

常用的抗氧剂有

A、焦亚硫酸钠

B、乙二胺四乙酸二钠

C、亚硫酸钠

D、高锰酸钾

E、亚硫酸氢钠

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第2题

下面属于还原漂白剂的是()

A.亚硫酸氢钠

B.双氧水

C.亚硫酸钠

D.硫酸钛

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第3题

当注射剂中有抗氧剂亚硫酸钠或亚硫酸氢钠时,可被干扰的含量测定方法是()。
当注射剂中有抗氧剂亚硫酸钠或亚硫酸氢钠时,可被干扰的含量测定方法是()。

A.配位滴定法

B.亚硝酸钠滴定法

C.铈量法

D.碘量法

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第4题

注射液中常加入的抗氧化剂有()

A.硫酸钠

B.碳酸钠

C.磷酸氢二钠

D.亚硫酸氢钠

E.氯化钠

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第5题

用亚硫酸氢钠法测定醛和甲基酮时,由于()最稳定,测定时可用甲醛和亚硫酸钠直接进行加成反应

A.甲醛钠

B.甲醛羟基钠

C.甲醛羟基磺酸钠

D.甲醛磺酸钠

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第6题

啤按生产方式分()

A.淡色啤酒

B.鲜啤酒

C.纯生啤酒

D.熟啤酒

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第7题

细辛中毒的解救方法有

A、口服蛋清

B、口服乳汁

C、静脉滴注维生素C

D、口服氢氯噻嗪

E、高锰酸钾洗胃

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第8题

在丙酮亚硫酸氢钠加成物中加入NaCN(等物质的量),可以得到什么?为什么?

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第9题

以下维生素中,属于水溶性维生素的是()。
以下维生素中,属于水溶性维生素的是()。

A.维生素E

B.烟酸

C.维生素B1

D.视黄醇

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第10题

以下药剂哪些属于还原剂()

A.臭氧

B.硫酸亚铁

C.亚硫酸氢钠

D.次氯酸钠

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