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[多选题]

蘇小柳服务服务流程有“问候服务”“落座服务”和()

A.点餐服务

B.上菜服务

C.餐中服务

D.结账服务

E.送客服务

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第1题

客人到达第一步做什么()

A.开口问候

B.拉椅落座

C.递上菜单

D.服务餐前面包

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第2题

服务标准流程包含哪些()

A.热情问候

B.商品主推

C.小跑进仓

D.连带推销

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第3题

宾客租借物品服务流程以下描述正确的是()

A.热情问候、提供服务、收回借用物品、报损记录

B.热情问候、询问需求、提供服务、收回借用物品

C.热情问候、询问需求、提供服务、收回借用物品、报损记录

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第4题

蘇小柳第一家店是()

A.蘇小柳徐家汇分院

B.蘇小柳康桥分院

C.蘇小柳五角场分院

D.蘇小柳静安寺分院

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第5题

候餐服务()节()节()节()节()节()节

A.落座服务、预点餐服务、老人、儿童、孕妇、清洁

B.落座服务、预点餐服务、老人、残疾、孕妇、清洁

C.叫号服务、预定服务、老人、儿童、残疾、清洁

D.叫号服务、预点服务、老人、儿童、孕妇、清洁

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第6题

重点旅客做到“三有”是指()

A.有问候、有登记、有交接

B.有登记、有服务、有交接

C.有问候、有登记、有服务

D.有问候、有服务、有交接

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第7题

对重点旅客做到“三知三有”,“三有”指()。

A.有登记、有服务、有交接

B.有登记、有问候、有服务

C.有问候、有服务、有交接

D.有问候、有登记、有交接

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第8题

衣帽领取服务流程包括问候客人、()、()、()。
衣帽领取服务流程包括问候客人、()、()、()。

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第9题

酒吧服务流程为:迎宾问候→()→为客点单→酒水推销→复述酒单→写单结账→送酒服务→中途服务→二次促销→调节气氛→送客服务。

A.准备酒水

B. 领位服务

C. 安排餐桌

D. 问清人数

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第10题

《铁路旅客运输服务质量》规定,夏季车内温度超过()使用电风扇

A.有登记、有服务、有交接

B.有登记、有问候、有交接

C.有登记、有服务、有爱心卡

D.有问候、有服务、有交接

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第11题

酒吧服务流程为:迎宾问候→领位服务→为客点单→酒水推销→()→写单结账→送酒服务→中途服务→二次促销→调节气氛→送客服务。

A.核对酒单

B.核对数量

C.复述酒单

D.告知价格

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