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[判断题]

纤维素分子链上有许多吸湿性很强的羟基，所以纤维素是一种吸湿性材料。（)

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第1题

蜂蜜具有很强的吸湿性和黏着性。（)

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第2题

关于纤维素晶体结构与晶胞结构的说法，错误的是（)。

A.纤维素可分为结晶区和非结晶区

B.纤维素结晶区的纤维素分子链排列整齐、致密，相邻分子链上的羟基形成氢键

C.纤维素晶胞属于单斜晶系，由宽度、高度、深度和晶斜角四个参数决定

D.晶胞内结合力，在宽度方向上的氢键结合力最大

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第3题

茶叶是一种特殊的商品，具有很强的（)。

A.吸附性

B.吸湿性

C.陈化性

D.散发性

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第4题

再生纤维素纤维是一种天然纤维。（)

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第5题

‎茶叶的吸湿性和吸味性比较强，所以必须采用合适的储藏方法用以保持其原有品质。（)

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第6题

纤维素中葡萄糖分子以B-1,4-糖苷键连接，而直链淀粉中葡萄糖分子则是以a-1,4糖苷键相连。（)

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第7题

木纤维是厚壁细胞的一种，它的化学成份以纤维素为主。（)

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第8题

对羟基苯甲酸和邻羟基苯甲酸是同分异构体，其相对分子质量相等，所以它们的熔点也相同。（)

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第9题

蜂王浆冻干粉的吸湿性很强，为防止污染及水汽侵入，分装和封口操作应以最快的速度进行。对进入操作室的空气必须经过净化处理，其相对湿度应低于20%。包装封口必须严密。（)

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第10题

若药物吸湿性大，微粒通过湿度很高的呼吸道时会聚结，妨碍药物的吸收（）

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