题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

一种蛋白质的营养价值高低主要决定于()

A.是否好吃可口

B.来源是否丰富

C.所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少

D.市场价格的贵贱

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第1题

从营养价值出发,氨基酸可分为三类,分别为 ()

A.必需氨基酸

B.半必需和条件必需氨基酸

C.非必需氨基酸

D.蛋白质氨基酸

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第2题

牛乳中的蛋白质含有人体所必需的全部氨基酸,是完全蛋白质,营养价值高。()
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第3题

完全蛋白质的特点是()

A.必需氨基酸种类齐全

B.必需氨基酸的 数量充足,比例适当

C.可以促进生长发育

D.可以维持人体健康

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第4题

蛋白质按其所含必需氨基酸种类和数量的不同可分为()、()和()。
蛋白质按其所含必需氨基酸种类和数量的不同可分为()、()和()。

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第5题

‎地下工程是否稳定,决定于()是否稳定。‌
‎地下工程是否稳定,决定于()是否稳定。‌

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第6题

<1521〉下列说法中,正确的是()

A.共价键是否有极性,决定于共用电子对是否有偏移

B.在多种元素形成的化合物中,可能含有几种键

C.分子是否有极性,只决定于形成的化学键

D.含有非极性键的分子必定是非极性分子

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第7题

以下关于限制氨基酸的描述,错误的是()。

A.食物中限制氨基酸含量相对较低

B.限制氨基酸与理想氨基酸模式相比最为不足

C.限制氨基酸可能导致其他必需氨基酸在体内不能被充分利用,造成蛋白质营养价值降低

D.每种食物蛋白质中只有一种限制氨基酸

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第8题

肉中蛋白质含有全部必需氨基酸,因而营养价值很高。()
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第9题

人体肌肉是否强健,主要决定于()

A.心主血脉

B.肝主疏泄

C.脾主运化

D.肺主宣发布散

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第10题

蛋白质生物学价值高低主要取决于_必需氨基酸___的含量与比值,动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质___高_。

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