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[多选题]

芝芝酪酪汉堡汇集用到的半成品是()

A.光头面包,醇香芝士风味酱,彩菜,麦香鸡排,高达芝士片,裹粉芝士饼

B.光亮面包,胡椒杰克芝士风味酱,彩菜,麦香鸡排,切片干酪,裹粉芝士饼

C.光头面包,醇香芝士风味酱,生菜,莳萝裹粉鸡胸排,切片干,裹粉芝士饼

D.光亮面包,胡椒杰克芝士风味酱,生菜,莳萝裹粉鸡胸排,高达芝士片,裹粉芝士饼

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第1题

制作一杯葡萄芝士酪酪所需的冰块是多少克()

A.150g

B.200g

C.180g

D.250g

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第2题

猪肉帕尼尼的操作步骤()

A.帕尼尼面包+10G汉堡酱+鸡蛋+芝士片+猪肉饼

B.帕尼尼面包+10G汉堡酱+猪肉饼+鸡蛋+芝士片

C.帕尼尼面包+10G汉堡酱+猪肉饼+芝士片+鸡蛋

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第3题

芝士厚菇芝士素尊堡新增物料有哪些()

A.芝士牛排菇

B.汉堡用千岛酱

C.芝士厚菇

D.整番茄

E.三层冷冻面包

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第4题

需求规律意味着其他事情保持不变,()

A.随着芝士汉堡价格的上涨,芝士汉堡的需求量将会增加。

B.随着芝士汉堡的价格上涨,芝士汉堡的需求量将会下降。

C.随着收入的增加,所需芝士汉堡的数量将会增加。

D.随着芝士汉堡的需求增加,芝士汉堡的价格将会下降。

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第5题

冷冻恰巴塔面包的解冻时间和保质期是()

A.汉堡酱

B.生菜

C.芝士片

D.猪肉饼

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第6题

芝士培根蛋帕尼尼的组装顺序:1、培根片2、鸡蛋、3、汉堡酱4、帕尼尼面包5、芝士片()

A.43125

B.23145

C.53421

D.43215

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第7题

芝士培根蛋帕尼尼的组装顺序,是否正确1.取面包顶盖放一片培根2.加一个鸡蛋3.加一片芝士4.打10克汉堡酱5.加面包底盖()
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第8题

以下物料不需要解冻的是()

A.汉堡用鸡胸排

B.冷冻三层面包

C.冷冻鸡翅尖

D.芝士牛排菇

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第9题

芝士猪柳蛋帕尼尼的组装顺序1、鸡蛋2、帕尼尼面包3、汉堡酱4、芝士片、5、猪肉饼()

A.45312

B.53241

C.32451

D.23514

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第10题

芝士培根蛋帕尼尼的组装顺序,是否正确1.取面包顶盖放一片培根2.加一个鸡蛋3.加一片芝士4.打10克汉堡酱5.加面包底盖()

A.24秒

B.30秒

C.45秒

D.50秒

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第11题

以下新增原料属于属于熟品的是()

A.芝士牛排菇

B.汉堡用鸡胸排

C.冷冻三层面包

D.汉堡鸡排用外裹粉

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