测定食品中脂肪多采用有机溶剂萃取法、，常用的有机溶剂有（）

A.石油醚

B.氯仿

C.苯

D.乙醚

A.乙醚、丙酮

B.石油醚、丙酮

C.丙酮、乙醚

D.浓硫酸、乙醚

A.氯仿

B.醋酸乙酯

C.丙酮

D.甲醇

E.乙醇

A.甲醇

B.乙醚

C.苯

D.氯仿

A.氢氧化钠

B.高锰酸钾

C.过氯酸

D.硝酸

A.乙醇

B.水

C.冷苯

D.冷乙醚

E.氯仿

A.乙氰-水

B.乙醇-水

C.甲醇-水

D.异丙醇-水

E.氯仿-乙醇

A.提取样品中的脂肪

B.将能溶于乙醇的物质留在水相中

C.防止乙醚挥发

D.使水层、醚层分离清晰