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[单选题]

品饮绿茶时,要()

A.看汤色—闻香—尝滋味

B.尝滋味—闻香—看汤色

C.闻香—尝滋味—看汤色

D.闻香—看汤色—尝滋味

E.不确定

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第1题

‌在审评茶叶内质的时候,顺序一般为()。‌

A.嗅香气,尝滋味,看汤色,评叶底

B.看汤色,嗅香气,尝滋味,评叶底

C.嗅香气,看汤色,尝滋味,评叶底

D.看汤色,尝滋味,嗅香气,评叶底

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第2题

用100°C的水冲泡绿茶会导致()

A.汤色暗黄 失去观赏性

B.破坏维生素

C.茶多酚浸出率高,茶汤苦涩

D.茶汤滋味鲜醇,汤色清亮

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第3题

茶叶的内质审评包括()、汤色、滋味、叶底四项

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第4题

宋代()的主要内容是看汤色和汤花

A.泡茶

B.鉴茶

C.分茶

D.斗茶

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第5题

野外求生时分辨野生藤本植物是否有毒的步骤是()、闻、抹、()、吞、食

A.碰 尝

B.看 咽

C.碰 咽

D.看 尝

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第6题

女患者,产后一周,高热寒战,小腹疼痛拒按,恶露量较多,色紫黯如败酱,有臭味,烦躁15渴,尿少色黄。舌红苔黄,脉数有力。宜首选

A.五味消毒饮

B.解毒活血汤

C.大黄牡丹皮汤

D.清营汤合安宫牛黄丸

E.清宫汤

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第7题

甜菜包括甜汤、甜羹在内,凡指宴席中一切甜味的菜品。甜菜具有改善营养、调剂口味、增加滋味、解酒醒目的作用。()
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第8题

传说4000多年以前,黄河中下游地区有三位杰出的部落首领。一位教民农耕,是农业生产的创始人,为了给人们寻找治病的草药,“尝百草之滋味,一日而遇七十一毒”。他是()

A.炎帝

B.黄帝

C.蚩尤

D.大禹

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第9题

某女,产后1周,高热寒战,小腹疼痛拒按,恶露量较多,色紫暗如败酱,有臭味,烦躁口渴,尿少色黄。舌红苔黄,脉数有力。宜首选:()

A.保阴煎

B.通窍活血汤

C.五味消毒饮和失笑散

D.安宫牛黄丸

E.清营汤

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第10题

经间期出血量少,色紫黑,有小血块,少腹胀痛。治疗应首选()

A.知柏地黄汤

B.清肝止淋汤

C.两地汤

D.解毒活血汤

E.逐瘀止血汤

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第11题

患者,男,颈项部见一块状皮损,色灰白,抓如枯木,肥厚粗糙似牛皮,心悸,失眠,舌淡,脉沉细。方剂选用()

A.增液汤

B.消风散

C.龙胆泻肝汤

D.四物消风饮

E.六君子汤

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